2017.01.23
これもマリアージュ？
こんにちは。ブライダルMC奈良信一郎です。
穏やかな晴天に恵まれた横浜の週末でしたが、それでも北風が冷たく感じられました。
ですが披露宴で沢山の笑顔や涙に癒され、英気を養い、北風の冷たさにも負けない元気とパワーをいただきました！
さらにパワーアップを図るべく
横浜名物のサンマー麺
注入してきましたo(^o^)o
子供の頃から近所の中華料理店で食べていたサンマー麺
その知名度はここ最近ようやく広がったみたいですね☆
私にとっては
慣れ親しんだ懐かしの味。
あんかけ状だから
いつまでもアツアツが楽しめる♪
寒いからこそ一層おいしかった(^^)
サンマー麺の特徴といえば
少し甘めのスープの味を
あんかけ野菜が麺にしっかりと馴染ませるところ。
フレンチの料理で使われる表現ですが
これってすなわち
「麺とスープのマリアージュ」
と
言うのか否か(^_^;)